喝完葡萄酒不宜马上刷牙

    不少人都喜欢喝葡萄酒，可是时间长了我们不难发现，牙齿上面长满了斑点，这是怎么回事呢？经研究发现，这是由于葡萄酒侵蚀牙齿的琳琅质导致的，使我们的牙齿对冷热酸甜等食物更加敏感。那么，怎么才能够既要满足我们爱喝葡萄酒的需求，又不损伤我们的牙齿呢？

    高钙食物能够抵消葡萄酒带来的部分损害：传统上以奶酪作为甜点，或者在喝酒同时食用，会对预防牙齿腐蚀有积极作用，因为奶酪含有大量钙元素。这可以中和酸性，提升唾液修复牙齿的能力，以阻止酸性物质侵蚀。

    但假如同时食用葡萄酒和草莓或者在酒中搀兑酸性果汁制成碳酸饮料则会带来更大麻烦，因为这会加大葡萄酒的酸性。先前研究表明，碳酸饮料及柠檬、橘子类果汁都会侵蚀牙齿珐琅质。

    如果喝酒后，牙齿由于葡萄酒酸性作用变软，假如再立即刷牙，情况会变得更加糟糕，导致珐琅质进一步流失。因此，如果想要我们的牙齿不被损害的话，喝完酒以后切忌30分钟以后才可以刷牙。吃饭喝酒同时进行，而不是单独饮酒，有利于咀嚼时产生的唾液帮助中和酸性或者抑制酸性物质的腐蚀作用，酒后隔一段时间再刷牙，是为了留出让珐琅质从酸性物质侵蚀中恢复的时间，避免它轻易被‘刷走’。

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